Baby puding roti

bila dok terperap kat rumah 24 jam ni, macam2 rasa nak makan... so dok google sana sini tertarik le dgn kecomelan puding ni... cara membuatnya pun simple sangat (sgt sesuai bg org yg malas masak tp nak makan sedap memanjang macam I ni)...

~ My baby tengah menggayakan baby bread pudding ~

Baby Bread Pudding ( sumber : seripayaku.blogspot )

Bahan-bahan ( 6 keping )

• 2 keping roti putih
• 2 sb tepung jagung
• 3 sb gula halus
  
• 100 ml susu cair
• 2 biji telur(guna 1 putih telur saja)
• 1-2 titik esen vanilla
• sedikit buah2an campuran/kismis/kurma atau lain2 ikut selera
• sedikit gula icing untuk tabur atas puding
• mangkuk muffin - disapu majerin
• (boleh kurangkan gula kalau tak suka manis, gula icing tu pun I tak tabur)
  

Cara-cara

1. Roti di siat2 kecil atau potong 1 inc. persegi.
2. Tepung,gula,susu,telur dan esen dikacau hingga sebati.
3. Masukkan roti dan buah2an campur(akak bubuh kismis aje) ke dalam mangkuk muffin.
4. Tuangkan campuran susu sambil ditekan2 roti supaya meresap.Buat hingga habis.
5. Susun mangkuk2 muffin berisi puding atas dulang pembakar dan bakar hingga masak kecoklatan (lebih kurang 20 minit - suhu 180).
6. Biarkan puding roti seketika dan keluarkan dari mangkuk muffin(hati2 sbb masih panas).Ketika menghidang,taburkan gula icing di atas puding jika suka.
7. ***Sedap juga klau menggunakan roti berperisa buah2an